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发稿时间:2019-06-08 05:39 来源:乐佳平台 阅读量:602
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乐佳平台乐佳平台乐佳平台 黄曲霉毒素,曾造成数以十万计的牲畜突然死亡,是一种毒性极强的剧毒物质。黄曲霉毒素的毒性是砒霜的68倍,是氰化钾的10倍,对肝脏组织的破坏性极强。 它还是我们所知的最强的生物致癌剂,1毫克就是致癌剂量。摄入1毫克就可能致癌,一次性摄入20毫克就能致命。1993年它就被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为1类致癌物。 1毫克是多少呢?我们以前使用的材质为铝合金的兰花1角硬币,重量1.15克。我们把它大约看做1克,也就是说,这1毫克就是一枚1角兰花硬币的一千分之一。 专家介绍,木耳含有大量的蛋白质和纤维素,本身是没有毒素的,久泡后,可能会变质产生类似的生物毒素,或者滋生细菌和真菌等致病微生物。 如果吃到变苦的瓜子,一定要及时吐掉并且漱口,因为瓜子等坚果的苦味正是来自霉变过程中产生的黄曲霉毒素,经常摄入会增加肝癌风险。 有些商家为降低成本,用糠芝麻、瘪花生甚至变质的芝麻、花生做芝麻酱、花生酱,其中变质的花生中含有黄曲霉毒素。而且这种加工后的产品,可比发霉花生难识别多了! 一些油料作物如花生、玉米等在储存过程中如果发霉,榨得的油中还可能带入黄曲霉素。而一些小作坊压榨机或家用榨油机工艺简单,缺乏除去有害物质的工艺,不能对原材料进行精炼。 高温能杀死黄曲霉素吗?能,但黄曲霉素要280°的高温才能杀死,水的沸点是100°,所以用水煮发霉的花生、玉米是很难杀死黄曲霉素的。 由于黄曲霉素在整批粮食中的污染分布不均匀,烹饪前要把霉烂、长毛的花生、豆类及时丢掉。不要用水洗掉或者把霉变部分去掉,这是不行的,因为黄曲霉中毒只需要一点点就会中毒,肉眼看不见的不一定就没有毒素。 筷子和菜板洗完尽量放在可沥水的地方。筷子盒尽量保持干燥且筷子要头朝上。定期清理筷子盒,底部容易长霉。菜板尽量做到生熟分开,用完后要及时清洗,不留食物残渣。 尽量不要囤积食物。避免黄曲霉毒素最有效的方法就是斩断源头,防止食物霉变产生黄曲霉毒素。购买食物时,如果发现包装不清洁、已破损不要买;购买坚果应尽量选择小包装。买回家后,最好在低温、通风、干燥处保存(温度最好在20℃以下,相对湿度在80%以下),并避免阳光直接照射。 BREXIT是“Britain(英国)”和“exit(退出)”两个英文单词的组合,表示英国决定离开欧盟。这个词是由前议员Peter Wilding在退欧公投四年前创造的。 欧盟成立的初衷是把德国和法国拉在一起并阻止爆发新的欧洲大战,现在已扩展成由28个国家组成的集团,各成员国之间进行贸易,并允许本国公民在各成员国之间自由移动、生活和工作。 支持留在欧盟者被批夸大了退欧对经济的威胁。支持退欧阵营则是被控在医保将可获得多少额外资金方面误导选民,同时煽动对移民问题的疑虑。 若出现无序退欧,将会重创位列全球第五的英国经济,同时可能打乱欧洲甚至其他地区的贸易。英国混乱退欧的冲击也将打乱金融市场。 支持英国退欧者表示,尽管会有短期的冲击,不过长期而言英国将会更加繁荣,因为他们认为由德国主导欧洲一体化、以及由超额负债支撑福利支出是注定失败的尝试。 英国于1973年成为欧共体成员国,但两年之后就爆发了信任危机并进行了公投。在1975年的公投中,67%的英国选民支持英国留在欧共体,而33%的选民投了反对票。 英国前首相撒切尔(柴契尔/戴卓尔,Thatcher)夫人曾威胁停止向欧盟缴纳费用,除非英国得到退款。但她对推进欧洲一体化的反对导致保守党内部倒戈,并因此下台。 做为一个群体,欧盟是英国最重要的贸易伙伴,也是英国最大直接外资投资来源。留欧派称退出欧盟将破坏贸易,使得英国在欧洲和其他国家的供应链为之中断。

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